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淘多多逆市奇葩 2年開13分店 老闆陳潤華趁低租擴充 分享3大營商之道

很多零售商正慨嘆無客到生意難做之際,連鎖店「淘多多」就逆市發圍,由2022年中成立後,分店生意非常理想,每日人頭湧湧。店內售買貨品種類,由家品、食品、手機配件,可謂應有盡有價廉物美。

2年已開設13分店,深水埗長沙灣道總店,每日生意額達6位數,而近日更以近30萬,租用灣仔4層舖作旗艦店,將首次引入售賣傢俬,生意愈做愈大。

陳潤華擁十多年零售經驗,兩年前與同屬經營零售出身的陸永揚,一起創立淘多多,認為雜貨行業當時欠龍頭,「很多商店價格不算太平,亦僅專注某一兩類貨品如家品、手機等, 其實生活所需物品很多,若經營一家雜貨店款式多又便宜,必能吸引客人。

2022年尚未通關,他便與拍檔北上搵平貨入手,經過多番努力後,尋找合適貨源,而現時售賣貨品,價格低至「幾蚊有交易」,例如8元一大盒濕紙巾、9元50個衣夾。由於價格比起網購淘寶更平,自然吸引市民前往。

首先,要令客人享受消費。「選下分店職員,會對貨品有充分認識,服務態度有人情味,要站在消費者立場,消費是包括體驗,享受過程是網購不能提供。」

第二,他指老闆心態亦要扭轉,「不能賺盡每一蚊,現時市民可北上消費、或進行網購,故要定價上不賺盡。」

第三,思維要作出改變,「要有互聯網思維,就算不是開發網購,也要在網上宣傳。」事實上,現時淘多多會創立主題曲於店內播放,又於各大社交平台拍片宣傳。另他亦加入數據分析,會派專員研究每間店貨品銷售情況,去決定哪些貨品上架落架。

開業兩年以來生意好,而貨品多屬平價貨。陳潤華從多年零售經驗,比較近年情況變化,得悉經濟狀況影響消費降級,「以前灣仔開店做生意,外國旅客多又有本地客,他們願花費200元買質素較高「芒貼」。近一兩年,他們可能寧選擇20元一塊便夠。消費降級的主因,我相信大家收入減少,故平價貨品市場便有一定需求。」

除了客觀經濟環境有利平價品外,舖租大幅調整,亦是好時機創業,「當年在 灣仔電腦商場 租400呎舖,月租高達16萬,3間舖逾40多萬元租。現時普遍街舖租金,已下跌了一半,便有利開舖做生意。」後市上,他認為經濟未必短時間內復甦,預計租金低位可維持2至3年。長遠而言,他謂兩大方法應對日後加租,「考慮購舖自用,自置約2千至3千萬元的舖位,便可長遠使用。另外,會同時開發網購,多個平台進行銷售。」

(經濟日報)


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